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月1プレジャー 焼き肉食べ放題!

グーテンモルゲン!南城ブログ係のNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

本日の記事は久しぶりの飯テロブログ、月1プレジャー。

実は今日が月1で、それを記事にしているので内容が若干突貫気味かもしれません…

今月は焼肉かしゃぶしゃぶの食べ放題で、まさに今日の日付(いい肉の日!)に相応しい内容!

私は焼肉食べ放題の方に参加してきたので、そちらの様子を紹介していきます。

 

クライアントからの人気も非常に高い店舗で、私もこの日を楽しみにしていました。いい肉の日だし!

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他の仲間達もわくわくを抑えきれない様子(`・ω・´)

 

皆で一斉に雪崩れ込み入店して席を確保し、バイキング形式なので自分でお肉を取りに行きます。

 

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うーん!どれもこれも美味しそう…から揚げとか焼肉系以外のメニューもあります。

先ずは定番のカルビから!さっそく自分の卓に持ち帰り焼いていきます。

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某ハンティングゲームの肉を焼いている時のBGMを頭の中で再生しながら、じっくりと焼いていきます…

 

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ウルトラ上手に焼けました~♪

冷めないうちに焼きたてを頂きましょう!

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うーん、美味しい!!

赤身とサシのバランスが良くて、噛むほどに肉の旨味と脂の甘みが広がっていきます!

壺漬けカルビとニンニクのホイル焼きを、同時に頬張った時に感じたシンフォニーは衝撃的でした。

 

お次は私の大好きなホルモンΣノル*・ヮ・ノリっ-◎

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焼いている時の大量の煙が、如何にもホルモンって感じがして好きですね普通に煙たいけど

 

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ウルトラ上手に焼k(ry

シマ腸独特の食感と、肉の部位とは違った脂の甘みが絶品ですね!

美味しすぎて3皿分ぐらい取ってきて食べました(笑)

 

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皆も焼肉を堪能しています。

 

沖縄発祥のチェーン店ゆえか沖縄料理も充実のラインナップ。

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なんとあのブルーシールのソフトクリームも置いてあります!

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焼肉は勿論のこと、それ以外の料理もとても美味しかったです。

手頃なお値段で焼肉系のみならず、様々なメニューを楽しむ事が出来て大満足でした。

 

今回の記事は以上となります。年に一度のいい肉の日、皆さんも是非今日は奮発してお肉を食べてみませんか?

 

次回の記事はソウヘイさんとマサさんがUP予定です、お楽しみに!再見!

休日のドッグケア!!

グーテンモルゲン!南城ブログ係のNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

今回の記事は先週の記事と被り気味な休日のドッグケア。

デイケアで飼っているオコメとラブの土日のお世話は協力者を募ってやっているのですが、

先日私が当番だったのでそのときの様子をお送りします!

 

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普段はとても騒がしい賑やかなデイケアですが、土日は人が殆どいない為とても静かです。

ラブとオコメにエサや薬をあげつつ散歩に時々連れ出し、人がいないので自由な時を過ごせます。

私は大体、好きな音楽(水樹奈々やサザン、BUMPetc…)を流しながらネットサーフィンをしてますね。

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こっち向いて〜

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チラッ

 

ラブが最近、お薬を飲んでくれないのであの手この手を使って何とか飲ませます…

ちゃんと飲んでないからか散歩をするときも以前のような元気さがありません。

 

そんなこんなでお昼ごはんの時間!

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私はドッグケアの時はいつも弁当を持参しています。甘いだし巻き卵に、

鶏ももとキャベツの甘辛炒めです。おまけでインスタント味噌汁を。

 

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二匹ともお年を召しておられるので、疲れて眠っています。長生きしてほしいですね。

ちゃんとご飯食べてお薬も飲むんだぞ!特にラブ!!

 

犬も可愛いですが私は猫派なので、将来は猫飼ってみたいですね…

アメショーとかスコティッシュフォールドとか最高に可愛いです。

 

今回の記事は以上となります。次回の記事はソウヘイさんがUP予定です。再見!!

My Favorite Books!

グーテンモルゲン!飯ブログに定評のあるNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

今回は少し趣向を変えまして、私も含めた3名のお気に入りの本を紹介したいと思います。

 

先ずは私が先陣を切りますΣノル*・ヮ・ノリっ-◎

N
1:好きなジャンルとタイトル
本の種別で言うとライトノベルをよく読みます。マンガもよく読みますが、
ラノベ原作のものを読むことが多く、マンガの方と先に出会ってから
原作のラノベを読むということもあります。

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(左が原作のラノベ、右がコミック版)
ジャンルで言うとファンタジー物が好きですね。その中でもファンタジー戦記物が
特に好きです。三国志とか戦国時代とか某手強いシミュレーションとか、歴史的な
要素のあるものがこどもの頃から好きで、国家間(或いは国内)の争いであったり
そこに存在する人間模様なんかが、読んでいてとてもワクワクさせられます!

2:お気に入りのタイトル
最近のお気に入りは「わが驍勇にふるえよ天地」です。
上述したファンタジー戦記物で、最近のこの手の作品には珍しく魔法的なものや、
オーバーテクノロジー的なものも出てきません。(人を超越してるチートキャラ的なのはいますが)
話の作りも軽すぎず、かと言って暗すぎることもない重厚なストーリー展開です。
主人公達が様々な苦境に立たされながらも、主人公の魅力に惹きつけられて集まった人達と共に
未来を切り開いていく。そんな王道的な展開がとても某手強いシミュレーションチックで、
私の趣味のストライクゾーンに突き刺さっています。
まだマンガ版しか読んでいないので、追々ラノベ版も読みたいですね。軍師のシェーラちゃん可愛い。
昔からのお気に入りは「灼眼のシャナ」です。
これもファンタジー物で、中学生のときに私が一番最初に読んだラノベなのですが、
今でもラノベの中で一番面白いと思っています。
外伝を含めなければ全20数巻ほどで既に完結してるので、興味がありましたら是非読んでみて下さい。

3:最後に本に対する情熱を一言!
本というものには製作に携わっている人達の情熱が込められています。
それらが自分の嗜好とマッチしてる作品に出会えたときは、何とも言えない至福の気持ちになります。
或いは読み進めている内に、引きこまれていっていつの間にか好きになっている時も。
そのような作品にこれからも巡り逢いたいですね!

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荒ぶるエスタークのポーズ

(左手に持ってるのが我が驍勇以下略、右手に持っているのが「うちの娘の為ならば、

俺はもしかしたら魔王も倒せるかもしれない。」これも最近のお気に入りです。)

 

続きましてクニさんのインタビューです。

クニ
1:好きなジャンルとタイトル
オールジャンル!!
絵がキレイだと思ったら、どんな作品でも好きになる。

2:お気に入りのタイトル
最近で言うなら「五等分の花嫁」
絵もカワイイ、丁度いいラブコメ感で楽しく読めるタイトル!
オススメなら「ブレイクブレイド」
絵も上手いけど話も面白い!
マンガでは珍しくも難しいロボット物を、
スピード感ある絵で書き上げている凄いタイトル!

3:最後に本に対する情熱を一言!
沢山の面白いマンガ(本)があると思うし自分の好みも別れると思うけど、
逆にマンガを描いている人がどんなフェチズムを絵に入れ込んでいるのか
絵から読み解くのも、また別のマンガの楽しみ方ではないかなーと思っています。
是非、自分のフェチズム、作者のフェチズムがマッチする作品を作品を
探すために本屋に足を運んでみては?(*´∀`*)
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(五等分の花嫁を手にするクニちゃん)

私は五女の五月か次女の二乃が好きです。

 

最後にとある仲間へのインタビューを(ブログNGに付き名前を伏せます)

1:好きなジャンルとタイトル
マンガでも小説でも新書でも、何でも読みます。
表紙や題名に惹かれて買うことが最近は多いです。

2:お気に入りのタイトル
「泳ぐのに、安全でも適切でもありません」江國香織
山本周五郎賞を受賞した描きおろし短篇集です。
日常の些細な出来事や、主人公の心の動きが端正な文章を用いて描かれています。
言葉にしにくい感情の動きや空気感などをスムーズに表現されていて、
読んでいてその巧みさに驚嘆させられる部分がたくさんあります。
読後には日常の小さな諸々が、愛おしく感じられるようになる素敵な作品です。
著者の他の作品も含めて、是非読んで下さい。

3:最後に本に対する情熱を一言!
読んで為になる難しい本も、為にはならないけど面白い本も、
どちらも心に栄養を与えてくれる大切なものだと思います。
これからも良い本に出会えていけたら嬉しいです。

 

本に対して求めているものや嗜好などは違えど、本に対しての情熱は皆一緒ですね!

この3人で本を貸し合って読むことも多いので、同じ趣味を共有し合える貴重な仲間です。

 

今回の記事は以上となります。次回の記事はソウヘイさんがUP予定、お楽しみに!

月1プレジャー フレンチ食べ放題!!

グーテンモルゲン!今回の記事を担当するNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

今日も今日とて飯ブログ!記事の内容は月1プレジャー。

今月はホテルバイキング(フランス料理フェア)or野菜メインのビュッフェ。

私はホテルバイキングの方を選択してたので、そちらの紹介となります。

 

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ポテトグラタン(ドフィノワーズと言うそうです)と、右がカスレというフランスを代表する田舎料理だそうです。

白いんげん豆とソーセージetcの煮込み料理で、豆が旨味をたっぷりと吸い込んでました。

 

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こちらは皆さんもご存知のブイヤベース!スープに魚介の出汁が確りと出てて抜群の美味さ。

 

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こちらは前菜となるパテ・ド・カンパーニュ、マリネ、チキンハム。どれも食欲をそそられます。оО(。´•ㅅ•。)Оо。じゅるり…

 

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こちらのお皿に盛られているのは、上の白身魚がマリニエールという煮込み料理でフランス料理の定番とのこと。

右下の鶏肉がフリカッセ(別名白い煮込みそのまんまだなぁ…)、こちらは一般的な家庭料理だそうです。

そして左下の鶏肉が今回の一番のメインディッシュと銘打たれていた、コック・オ・ヴァンという煮込み料理。

じっくりと煮込まれていて鶏肉も柔らかく、ソースのコクもとても濃厚でした!

 

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お待ちかねのデザート!クレームブリュレとババロアが抜群の美味さでしたね。

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毎度おなじみ(?)のアイス大好きヤスさん。いい笑顔ですね!

 

最後に今回の月1プレジャーの感想を。

本格的にフランス料理を食べるのは始めてでしたが、煮込み料理が多かったですね。

どれも確りと煮込まれていて、素材に味が染み込んでいてとても美味しかったです。

今までここのホテルバイキングには何度か訪れましたが、私個人の感想としては

今回のフランスフェアが一番満足度が高かったです!

 

次回の記事はマサさんがUP予定です。お楽しみに!再見!

クライアントの日常 週末のお料理編

グーテンモルゲン!今回の記事を担当するNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

台風17号の襲来により、とてつもない暴風雨に見舞われた週末でした。оО(。´•ㅅ•。)Оо。

窓に打ち付けられた雨がサッシを伝い部屋の中が浸水しかけてしまい、

雨戸をしっかり閉めることの重要性を再認識…

停電してしまっていたハウスもあったようで、かなり大変だったようです。

 

さて、そんな天候でしたので私はいつも通りハウスに引きこもっていました。

なのでいつも通りのお料理紹介!今回は洋風ですよ!

 

先ずはデザートの仕込みから。フレンチトーストを作ります。

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切ったパンをバットに並べ…

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卵液を掛ける!

冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせます。

 

そして夕食ですが、撮り忘れにより調理工程全カットでお送りします…

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オムライス!上が見切れてるのは気にしないで!オムの部分が破れてしまっていたので

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美味しく頂きました^q^

 

そしてお楽しみ、デザートの時間!冷蔵庫で寝かせていたパンを取り出します。

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これをフライパンにマーガリンを熱して焼いていきます。

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蓋をして弱火でじっくりと焼いていきます。両面焼き上がる頃にはふっくらとしていて、とても美味しそう!

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焼きあがったフレンチトーストにアイスを添えて、メープルシロップも掛ける贅沢仕様!

南城にはコーヒーを飲む人の方が多いのですが、私は紅茶派なので

お気に入りの紅茶と共に美味しく頂きました。

 

そして、たまたま私の住むハウスに来ていた仲間の料理も、今回は紹介しようと思います。

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トンカツを作るようですね。

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衣を付けて揚げていき、サクッと揚がったら盛り付けていってます。

そして、そこでとても大きな衝撃を私は受けます

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なんと!味噌ダレが掛けられています!写真だと普通のソースに見えるなぁ…

一切れ分けてもらったので早速頂きます…

 

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あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!

「おれは トンカツを食べていたと
思ったら 全く別の何かを食べていた」

な… 何を言っているのか わからねーと思うが 

おれも 何をされたのか わからなかった

頭がどうにかなりそうだった… 催眠術だとか超スピードだとか

そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ

もっと恐ろしいものの片鱗を 味わったぜ…

 

これが味噌カツという物なのかと衝撃を受けました。

自分でも作りたいなぁと思いましたが、揚げ物って面倒なんですよね…

機会があれば作ってみようかと思います!

 

今回の記事は以上になります。次回の記事はマサさんがUP予定です。

それではまたお会いしましょう!次回の記事もお楽しみに!

月一プレジャー ステーキ食べ放題!!

グーテンモルゲン!今回の記事を担当するNです!J⋈`•ヮ•。)о。

相も変わらず飯ブログでございます。代わり映えしないですね…

さて、今回の記事は月一プレジャーの紹介となります。

今月は焼肉orステーキ食べ放題。私はステーキ食べ放題の方を選択したので、

そちらの紹介をしたいと思います。

 

このお店はアンガスビーフとチキン、そして様々なメニューのビュッフェを楽しむことが出来ます。

お肉はライブキッチンの様な場所でシェフが焼いているので焼きたてを味わえ、

更に提供される部位はランダムで、同じビーフといえど色んな種類の味を楽しめますね。

焼きあがるまで少し時間があるので、先ずはビュッフェから攻めていきます。

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お肉もいいですが野菜もしっかり食べてバランスよく!

他にもポテトやオムライス等々、充実したラインナップです。

 

そして遂にお肉が焼きあがりました!

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チキンは皮はパリパリ!中身はジューシー!最高ですね!

ビーフの方は流石赤身肉の代表格であるアンガスビーフ。

肉質も柔らかくとてもジューシーで、噛む度に旨味が溢れ出してきます!

 

どちらも抜群の美味しさですぐに再びオーダー。

ライブキッチンの前で待ってました。本当はベルを渡されるので席で待機してます。

ステーキにかぶりつく仲間も…

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ワイルドなアキさん!

 

メインディッシュを存分に堪能した後は、お待ちかねのデザートです。

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ソフトクリームにフレンチトーストやガトーショコラ。パンナコッタもとても美味しかったです。

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ヤスさんは特大螺旋のソフトクリームを作り上げてました(笑)

 

ステーキ、ビュッフェ、デザート、どれも絶品でした。

ステーキは勿論ですがビュッフェのオムライスも素晴らしかったです。

私の好物なのでたまに作るのですが、あの絶妙なふわとろが上手く作り出せないんですよね…

一体、どうやればあのふわとろを作り出せるのでしょうか?

はい、回数を重ねるしかありませんね。炒飯も何回も作ることで上手くなっていってる感覚あるし!

 

今回の記事は以上になります。お楽しみ頂けましたでしょうか。

次回はマサさんがアップ予定です。それではまたお会いしましょう!

Nのお料理教室!

グーテンモルゲン!今回の記事を担当しますNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

今回は私が週末に作った料理のレシピやら調理風景やらを、

紹介していきたいと思います。飯の記事ばっかとか言わない

 

先ずはお昼から。作るのは炒飯ですがその前に夜の仕込みを。

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作るのはムー・ピンというタイの豚焼き。タイでは非常にポピュラーな屋台料理で、

本来は串に刺して炭焼きにして食べるそうです。

豚肉をオイスター、醤油(本来はナンプラー)、砂糖、胡椒を合わせたタレに一晩相当の

時間漬け込みます。タイというとパクチーとか香辛料とかそういうイメージがありますが、

これは甘めの味付けですね。ナンプラーだったらもっとアジアン感が出てたかも…

 

仕込みが完了した所で炒飯に取り掛かります。

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作るのはレタス炒飯。3つ並んだ調味料は胡椒と叉焼フレークと上湯です。

炒飯の調理はスピードが命なので、予め具材や調味料を用意しておきます。

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フライパンに多めの油を入れて強めの中火で熱し、ご飯を投入して卵をドン!

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パラパラになるように炒めていき、途中で調味料も投入し混ぜ合わせます。

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いい感じに炒められてきたらレタスを投入。

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レタスがしなっとしてきたら火を強め、少量のゴマ油と醤油を投入し一気呵成に炒める!

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完成!左にあるのは余ったレタスに料理長から強奪した頂いた玉ねぎとキュウリを加えた、

グリーンサラダです。ドレッシングは前回に紹介したオリーブオイルを使った自作。

どちらも美味しく頂きました!

 

そして夕飯時… 。оО(。´•ㅅ•。)Оо。

冷蔵庫でたっぷり寝かせた豚肉を取り出します。

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けっこうあった量のタレが全て豚肉に染み込んでますね。

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1枚1枚丁寧に焼いていきます。美味しそうな香りに釣られた仲間もやってきました(笑)

途中、面倒くさくなって一気に投入して焼いたのは内緒

 

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タイの豚焼きムー・ピンの完成!付け合せに昼に使ったレタスの残りを添えて。

ご飯の上に乗ってるものは小さめのフライパンを熱して、

多めのオリーブオイル(ゴマ油でも)を投入し溶き卵を入れて作った、

スクランブルと炒り卵の中間的なものです。10〜20秒程度しか火を通さないので、

一瞬で完成してしかも美味しい。これにだし醤油かけて食べるのが最高…

 

いざ、実食!

お、美味しい!しっかり付けこまれた甘いタレと豚肉との相性が抜群!

濃い目の味付けにより白米とコーラがドンドン進みます。

 

あ、あれ…いつの間にか皿の上が空っぽに…一体コレはどういう事だ…

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はい、あまりの美味しさに気付かぬ間に完食です。

今回は豚バラのスライスで作りましたが、もうちょっと厚めの

豚肉で作っても美味しそうですね。その場合は少しタレに

漬け込む時間を増やした方が良さそうかな?次やる時に試してみましょう。

 

今回の記事は以上となります。読んでくれてありがとう!ダンケダンケ!

次回の記事はソウヘイさんがUP予定です。tschüs!

月一プレジャー 中華食べ放題!!

こんにちは!南城ブログ係のNです!J⋈`•ヮ•。)о。

 

今月の月一プレジャーは2種類とも食べ放題で、中華orパスタ&ピザの食べ放題でした。

今回は、その中華食べ放題の方を記事にしたいと思います。

 

私がKPをしていた時から中華の食べ放題に行きたいという意見が度々上がっていたのですが、

予算や移動距離の関係上、中々良い所が見つかりませんでした…

そんな中、通常プレジャーでもよく訪れるショッピングモールに5月頃、

中華食べ放題の店がオープンしていたという情報を手に入れたので、早速食べに行ってきました!

中華といえばフカヒレとか北京ダックとか燕の巣ですよね!食べまくるぞ!

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げぇ!関羽!

そんな高級食材ばかりだったら、とてつもない金額になってしまいますね…

しかし!そればかりが中華ではありません!

回鍋肉や麻婆豆腐や餃子、油淋鶏に八宝菜!よりどりみどりです!

いかにも中華といった趣の店内のテーブルに着席して、それぞれ好きな料理を注文していきます。

ビュッフェ形式と違って、オーダー形式なので出来立てが出てくるのがいいですね!

イカれたメンバー運ばれてきた料理たちを紹介するぜ!

 

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順に麻婆豆腐、八宝菜、油淋鶏、炒飯、唐揚げ&黒唐揚げ、キュウリの和え物です。

どれもこれも美味しそう…

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美味しく頂いていきます。うまうま!

 

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回鍋肉と餃子も頼んで食べましたが、食べるのに夢中で写真を撮り忘れるという凡ミス.˚‧º·(ฅωฅ*)‧º·˚.

デザートに食べたマンゴープリンの濃厚さ、愛玉子のさっぱり感も絶品でした。

個人的に回鍋肉が一番美味しかったですかね!

食べ過ぎてモールの中を歩いてる時はこんな感じでした…

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中華食べ放題の紹介は以上となります。

モールの中のコーヒーショップで狙っていた商品も買えたので、

最後にそれの紹介をして終わりたいと思います。

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左からレインボーペッパー、メープルシロップ、EXVオリーブオイル、はちみつです。

メープルとはちみつは早速食べましたが、とても美味しかったです!

くるみが好きなんですがメープルくるみとか買うと少しお高いので、

生のくるみをローストしてこれと絡めて自分で作るのも良さげですね…。оО(。´•ㅅ•。)Оо。

 

次回の記事はソウヘイさんがUP予定です。お楽しみに!